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Docinhos de leite ninho: receitas e modelos de bichinhos

Docinhos de leite ninho: A receita de doce de leite ninho é simples e perfeitas podendo ser feita em casa sem medo do sucesso. Além de utilizar apenas ingredientes baratos a mão de obra também é simples. Isto é, poderá fazer os docinhos de leite ninho em sua casa passo a passo com sua família e ainda se divertir na preparação.

Além disso, poderá fazer docinhos para vender e ganhar um rendinha extra com as festas dos familiares e colegas, assim complementar sua renda. Em alguns casos, o docinho de leite em pó chega a substituir os tradicionais doces de festa, como é o caso do beijinho e do brigadeiro. A massa que resulta da combinação dos ingredientes é bem consistente, por isso a tarefa de enrolar os doces acaba sendo facilitada.

Doce de Leite Ninho

De uns tempos para cá, o doce de leite ninho se transformou em uma tendência, por isso você precisa aprender a prepará-lo. Confira o passo a passo:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 caixinha de leite condensado
  • Açúcar de confeiteiro até dar o ponto

Modo de preparo

1. Misture o leite em pó com o leite condensado, até obter uma massa homogênea e pegajosa.

2. Vá acrescentando o açúcar de confeiteiro (o fininho), até conseguir atingir o ponto certo. Quando a massa não estiver mais grudando na mão, é sinal de que está na hora de enrolar.

3. Faça bolinhas com a massa. Depois, passe os docinhos no açúcar refinado.

4. Pronto! Agora é só se deliciar com esses docinhos práticos e saborosos.

Docinhos de leite ninho

Doce de leite ninho de cortar

E quando bate aquela vontade de comer um docinho tipo de corte? Esta é uma receita deliciosa de docinho de cortar, perfeitos para adocicar o dia a dia. O sabor é uma delícia e a boa notícia é que é bem fácil de fazer. Vamos aprender?

Docinhos de leite ninho

Ingredientes:

  • 1 kg de açúcar refinado
  • 1 copo tipo requeijão de leite comum
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 1 lata de leite em pó
  • 100 g de coco ralado

Como fazer:

Misture bem o leite comum, o açúcar e a margarina e leve ao fogo
Quando iniciar a fervura deixe por mais 4 minutos, antes de acabar o tempo despeje o coco ralado e desligue o fogo e junte o leite em pó e mexa bem
Despeje em assadeira untada e deixe esfriar e corte os doces em quadradinhos.

Doce de leite ninho com nutella

INGREDIENTES

  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • creme de avelã para rechear

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto a creme de avelã
  • Mexa sem parar em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro (até quando você puder ver o fundo da panela)
  • Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar
  • Faça as bolinhas, abra na palma da mão com o dedo e com uma colher pequena, recheie com um pouquinho de creme de avelã
  • Feche bem a bolinha, passe no leite ninho e coloque nas forminhas

Doce de leite ninho com morango

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado (395g)
3 colheres (sopa) de leite em pó de boa qualidade
1 colher (sobremesa) de manteiga
25 morangos pequenos higienizados sem os cabinhos
forminhas de papel n°5

MODO DE PREPARO:
Em uma panela média de fundo grosso junte todos os ingredientes exceto os morangos e leve ao fogo baixo mexendo sempre com auxílio de uma colher de pau ou colher de silicone até desgrudar do fundo da panela. Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Após esfriar, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções com auxílio de uma colher, abra na palma da mão, coloque um morango e feche cuidadosamente formando uma bolinha. Passe-os no leite em pó ou no açúcar refinado e coloque nas forminhas de papel.


Doce de leite ninho com chocolate

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite Ninho
  • 1 lata de leite condensado
  • Na lata de leite ninho coloque até a metade da lata de chocolate em pó, pode ser Nescau, toddy ou chocolate meio amargo em pó

MODO DE PREPARO

  • Misture primeiro o leite Ninho e o chocolate em pó, depois o leite condensado
  • Amasse com a mão
  • Se ver que a massa está muito mole pode acrescentar mais um pouquinho de leite Ninho ou de chocolate em pó
  • Enrole as bolinhas e sirva

Doce de leite ninho com amendoim

  • 1 caixa deleite em pó(400g)
  • 8 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 400g de amendoim torrado e moído preparo
    1. Leve ao fogo o leite, o açúcar, a água e a margarina.
    2. Deixe ferver até dar ponto de corte.
    3. Retire do fogo, coloque o amendoim e mexa bem até começar a açucarar.
    4. Coloque em forma untada com manteiga, espere esfriar e corte os pedaços.

Doces de leite ninho modelados

Inspire-se nestes modelos de docinhos de leite ninho, ideias incríveis para enfeitar a mesa de aniversário. A criançada vai simplesmente amar!

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